15 dakikada kahvaltılık!! - Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek tarif

Malzemeler;
 -1 adet orta boy patlıcan
-5 adet çarliston biber
-isteğinize göre yoğurt (ben 4-5 yemek kaşığı kullandım)
-isteğe göre tuz
-süslemek için dereotu, pulbiber kullandım

Yapılışı; patlıcan ve biber küçük parçalara doğranır, kızgın yağa atılarak kızartılır, süzülüp yağı alınınca soğuması beklenir, soğuduktan sonra yoğurt eklenip karıştırılır, geri kalan tuz ve süsleme malzemeleri tamamen kafanıza damak zevkinize göre afiyet olsun.

                                                      Video anlatımı aşağıdadır.


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Sıcak yaz günlerine serin lezzet - Kaşık Salata Tarifi

Resim
Malzemeler: 2 Domates, 2 salatalık, 1 kuru soğan, 4-5 adet biber(çarliston veya ince biber zevkinize göre), nar ekşisi, limon, isteğe göre ayçiçek ya da zeytinyağı, isteğe göre tuz. Afiyet olsun. Yapılışı; salatalık ve biberler ince şeritler yapılıp sonra küçük küçük doğranır, domates büyük yuvarlak dilimler yapılıp sonra boydan kesilerek şerit yapılıp küp küp doğranır, kuru soğran ince ince kıyılır, geri kalanı çok kolay tüm malzemeler karıştırılıp istediğiniz kadar limon nar ekşisi sıvıyağ ve tuz eklenir, isterseniz başka baharat veya yağlar da ekleyebilirsiniz.
Devamı

Efsane Bazlama Tostu Tarifi

Resim
Malzemeler; 1 adet bazlama, rus salatası, sucuk, salam, sosis, kaşar. Yapılışı; sucuk salam sosis tavada veya uygunsa tost makinesinde dilimlenmiş halde bir miktar pişirilir, çiğ şekilde ekmeğin arasına koymak sağlıklı değil malum, sonra bazlama iki eşit parçaya ortadan kesilir, zemine rus salatası ve kaşar serilir üzerine kızartılmış malzemeler yerleştirilir, tost makinesinde güzelce kıstırılarak kaşar eridiğinde yağ sürülerek afiyetle yemek üzere servis tabağına alınır. Videolu anlatımı aşağıdadır.
Devamı